看到
呼和浩特燒麥的樣子,就會有人感嘆,怎么會有如此心靈手巧的人。一個籠屜上,看上去大小一致的燒麥均勻分布,從燒麥的外面,隱約還能看到里在的餡料,在早上吃到這樣可口的燒麥那真是一件美事。小編出于好奇,這些燒麥是怎么做出來的,就去請教燒麥師傅。
做燒麥的用料是很有講究的,從面粉到餡料,沒有一樣不是經(jīng)過精心挑選的。燒麥師傅說做餐飲要是先味道做好了,再說其他的。所以他們做的燒麥不說要名滿天下,但是要讓吃過的人都能記住這燒麥的味道。燒麥想到口感好,要做到皮薄且勁道,燒麥的餡料是取新鮮食材,經(jīng)過精心調(diào)制而成。這里的精心可不是加什么名貴的調(diào)料,而是將食材以一定的比例攪拌成餡料,再以燒麥師傅的巧手包成一個個燒麥。吃燒麥時,有人喜歡沾上點醋和辣椒,那種吃在嘴里的感覺,是不是想起來就狠不得馬上也去吃一吃燒麥。
老綏元燒麥館做一家制作燒麥的餐飲店,對燒麥的制作我們一直都是要嚴格要求,用新鮮的食材,給食客們更好的體驗。想吃燒麥,歡迎您來老綏元燒麥館。